Hari nih mmg saje nak masak nasik selain nasik putih...So...belek² buku resepi...
nampak la resepi seafood paella nih...bahan² pun mmg ader...so try ler buat...
mama buh udang ngan daging jek laa...sotong dah abih...
pehtu tatau nak mkn ngan aper...so buat jek la gulai daging...
nasik dia mmg dah secukup rasa...makan gitu jek pun boleh...boleh tahan laa...
skali tgk cam nasik goreng jek rupanyer...huhuhu....
SEAFOOD PAELLA
Bawang putih – ketuk
Bawang merah – kisar
Beras
Air
Garam
1 helai daun bay
Thai basil
Cili benggala merah dan hijau
Lada hitam – kisar
Daging cincang
Udang
Sotong
Minyak
Mentega
1.Panaskan periuk dgn sedikit minyak dan mentega.Goreng bawang putih,bawang merah hingga naik bau.
2.Masukkan Thai Basil dan lada hitam.Masak selama seminit.
3.Masukkan beras.Gaul rata.
4.Masukkan daun bay dan garam secukup rasa.Masukkan air.
5.Masukkan daging cincang,udang dan sotong bersama cili tadi.Tutup periuk.Biarkan hingga masak.
6.Bila dah masak boleh hiaskan ngan daun sup atau pudina.
