Sepanjang 2 hari nih mama sibuk siapkan tempahan kek2..
lepas siap sumer tuh rasa cam nak demam plak..penat sgt rasanya..
hari nih kuar gi care4 kejap..mkn2..then balik umah la lepak2..
ptg skek kak haniza datang ambik kek2 dia..
mama tak puas hati sgt ngan kek coklat tuh..
buat resepi yg baru2 nih dapat laa..apsal ntah asyik jadik lubang2 jek..tak cantik..
rasa dia okey dah..cuma tekstur tuh laa..ermmm..
nampaknyer pasni malas dah la nak pakai resepi tuh..
pakai yg dulu2 nyer laa..geram sgt rasa nih..
ptg tuh gak mama buat apam ngan brownies..yg tak tau sape order..
dia call jek suh mama buat..pastu tak bg lak nombor phone dia..ermm..
so esok kalo takde org tuntut kang bwk blk ktn ker..or campak la mana2 pun..
patutnyer esok balik kuantan laa..tapi tak tau la kot last minute lain citer plak..
Brownies
Bahan2:
1 ketul butter (melted)
1 cwn serbuk koko
4 biji telur
2 sudu teh esen vanila
2 cwn tepung gandum
1/4 sudu teh garam
1-2 cwn chocolate chips atau kismis atau kekacang (campur2 jadi 1-2 cwn pun takpe)
caranya:
Panaskan oven ke suhu 180 degrees Celcius...bergantung pada oven masing² laa..
sediakan baking tray/loyang dan sapu dgn sedikit butter...
Kacau butter dan koko..biar rata..
kemudian masukkan gula..kacau lagi hingga sebati..
masuk telur satu-persatu...kacau lagi...
masukkan esen vanilla,tepung dan garam...kacau...
masukkan bahan terakhir iaitu kekacang/chocolate chips/kismis tu...kacau² biar rata..
finally, tuangkan dalam loyang tadi...
*slalu suker buh choc chips,walnut,badam cincang,serbuk hazelnut....mana yg ader laa...
dan step dia plak selalunyer belasah jek nak masukkan yg mana dulu..
takde masalah laa..memang jadik jek brownies nih..
